Выращивание зелени, как прибыльный бизнесИдея выращивания зелени всегда пользовалась популярностью. Несмотря на круглогодичный спрос на зелень, до сих пор эта ниша бизнеса не заполнена. Выращивание зелени на продажу актуально и в больших мегаполисах и в провинциальных городах. Свежую зелень покупают не только жители городов, но многие дачники и сельские жители. Особенно вырастает спрос на зелень зимой. Если летом, люди, которые имеют небольшие грядки, иногда садят петрушку, укроп и другую зелень, то зимою не каждый имеет теплицу для ее выращивания. А многим людям вообще проще купить на рынке или в магазине пучок свежей зелени, чем возиться с ее высаживанием и уходом. Поэтому, на совокупности спроса на зелень и человеческой лени можно построить свой прибыльный бизнес.

Оборудование для выращивания зелени

Главное при выращивании зелени наличие стеклянной теплицы. Парник подойдет только для выращивания ростков ранней весною. Основное капиталовложение требует обустройство хорошей и просторной теплицы, в которой можно будет выращивать зелень круглый год. На семена затраты минимальны, поскольку стоят они дешево. В то же время стоимость свежей зелени, как минимум в десять раз дороже. Взять быстрый займ для начала бизнеса можно на сайте fbrkirov.ru.

Кроме теплицы и семян для работы понадобится рабочий инструмент, лейки или система автоматического орошения, контейнеры для сбора урожая и камеры или склад для его хранения.

Выращивание зелени

Зелень петрушки можно вырастить за 60-80 дней, укроп – за 40-60 дней. Сходы появляются примерно через две или три недели после посева семян. Семена перед посевом необходимо прорастить. Для этого семена заматывают в марлю, кладут в теплую воду на пол минуты и оставляют в теплом месте на несколько дней. После того, как на семенах заметны ростки, их можно высаживать. Уход за зеленью не сложный. Если начинать с небольшой территории, то может справиться и один человек.

Ассортимент

Любая свежая зелень пользуется спросов у покупателей. Чаще всего покупают укроп и петрушку, но и то оттого, что другая зелень не везде есть. В теплице можно выращивать зеленый лук, базилик, листья салата и многие другие виды зелени. С развитием бизнеса можно начать выращивать в теплице не только зелень, но и овощи. В зимнее время свежие овощи имеют большую ценность.

Сбыт продукции

Для сбыта зелени необходимо договорится с магазинами или супермаркетами. Они ежедневно закупают зелень. Если предложить им выгодные условия, то можно будет получить точку сбыта. Можно арендовать отдельное помещение на рынке, но для начала это будет невыгодно. Если в дальнейшем торговать большими объемами, то можно открыть и собственный ларек.